– Butikken var for liten allerede etter noen års drift. Vi har veldig liten plass til kampanjevarer og bør ha mer plass til et større vareutvalg med tanke på kundegrunnlaget vårt, forteller Linn Kydland, daglig leder i Extra Vikeså.
I 2017 sto nåværende Coop-butikk som også huser Apotek 1, Søstera til Morten, Lokalmaten og Coop Byggmix klar. Nå er det store planer om å bygge flere bygg på området Coop VIkeså eier, slik at hele den nåværende butikken kan brukes av Extra Vikeså.
I sommer kjøpte Coop Vikeså «Duplo-eiendommen» av Bjerkreim kommune. Det tilførte samvirket 11 ekstra mål som gjør at arbeidet med reguleringsplanen for hele området mellom Nesjane og E39 fortsetter.
– Vi har planer om å lage et sentrum i Vikeså. Med bedre plass til alle bedriftene vi allerede huser, flere ladestasjoner, servicebygg, kafé og andre funksjoner som vil gjøre det triveligere for både de som bor her og de som er på besøk her, deler daglig leder i Cooop Vikeså, Paul Hein Haneferd.
På Coops utbytteliste er Extra Vikeså på topp i Dalane. Det er ikke overraskende for butikksjefen eller for Haneferd.
– Vi ser at lokalbefolkningen velger å handle hos oss. Det betyr veldig mye. I området er det også mange deltidsbeboere i tillegg til gjennomgangstrafikken som gjerne stopper innom på vei både nordover og sørover. Vi merker ekstra godt fredagstrafikken, for å si det sånn.
– 40% av de som handler på Coop Vikeså er ikke medlemmer hos oss. Det forteller mye, deler Paul.
trenger mer plass
– Vi har det litt trangt. Vi må jobbe veldig systematisk for å ikke gå oppå hverandre, smiler Elin Bjordal fra Lokalmaten.
– Det var ikke så stor tro på at vi skulle øke omsetningen i Lokalmaten den gangen vi bygde ut den nye butikken, men vi selger bare mer og mer av både de faste produktene våre i tillegg til å være leverandør av selskapsmat, forteller hun videre.
– Det er jo distriktets beste rekesalat, så det er ikke så rart smetter Haneferd inn.
Lokalmaten selger faktisk imponerende 2,8 tonn rekesalat årlig. Stadig flere stopper også innom for å få med seg farse i to brød, Jærens mest populære lunsjrett. Vikeså er en av få plasser utenfor Jæren som serverer det som i 2020 ble kjent som en av Erling Braut Haalands lokale favoritter. Om det er Haaland-bølgen eller andre faktorer som spiller inn på farse-salget er Lokalmatens usikre på, men de ser ingen antydning til synkende etterspørsel, det er heller tvert imot. Det er periodevis vanskelig å holde tritt med etterspørselen.
– Det blir et rekordår i år. Da vi nylig vasket skiltet ute ved veien, fikk vi en stor oppsving i salget igjen. Så det er tydelig at folk vil ha farse!
Ser etter nye ansatte
Lederutvikling har vært i fokus for Haneferd de siste månedene. Han kom inn i jobben i januar etter å ha vært 14 år i Hellvik Hus. Han tar med seg mange erfaringer inn i styrkingen av Coop Vikeså.
– Det har vært viktig for meg å ha tett kontakt med lederne av butikkene som hører inn under Coop Vikeså. For at jeg skal lykkes i min jobb må de lykkes i sine jobber. Jeg har stor tro på at tett kontakt mellom oss vil komme alle ansatte til gode.
I så måte ser han på det som en fordel å være tett på resten av næringslivet i Egersundregionen.
– Ved å inngå dette samarbeidet får vi en god mulighet til å treffe øvrig næringsliv i Dalane. Vi mener også den viktige rollen Egersundregionen spiller for at studenter skal vende hjem igjen til Dalane når de er ferdig studert er viktig. De må få høre om hvilke jobbmuligheter som venter dem.
For lokale studenter eller andre som skulle ha ønske om en jobb, har Coop Extra nå ledige deltidsstillinger. Sjekk utlysningen her.
Drømmen til Linn er å ansette enda flere ja-mennesker til butikken.
– Det er mye uforutsett som kan skje i en butikk. En person som sier mer ja enn nei, har stor verdi for oss, smiler hun.
Hun legger til at det er en fordel om nyansatte kjenner til lokalområdet. Det er mye turister i området, og støtt og stadig får de spørsmål om for eksempel veien til Gloppedalsura.
– Av og til er vi som en liten turistinformasjon her på Extra VIkeså, avslutter hun med et smil.
Siste kommentarer